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통성혐기성

우린 세부적으로 살펴보아야 하므로 크게 5가지로 분류해 보겠습니다.그리고 상기의 방법으로 제조된 혼합과즙시럽 30.4중량%와 상기 실시예 1의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 포함한 동결건조분말 0.1중량% 및 나머지 정제수 69.5중량%를 조합하여 150bar에서 균질한 후 10℃ 이하로 냉각한 후 이를 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 항산화 및 항염증 효능을 갖는 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 기능성 음료를 제조하였다.

(Moon et al., 1980; Moon and Bunn, 1993; Melin et al., 2000), 통성혐기성. (facultative anaerobe). 박테리아가 병원성 대장균과 비병원성 대장균의 형태로 장내나 대변에 존재한다 일반적으로 항산화 효과를 가지는 물질들이 항염증 효과를 가질 수 있다는 연구가 보고되었는데, 야생 복숭아나무 추출물(차배천, 이은희. 2004. 한국약용작물학회지. 12:289-294), 땅강아지 추출물(허진철, 이동엽, 손민식, 윤치영, 황재삼, 강석우, 김태호, 이상한. 한국생명과학회지. 2008. 18:509-514), 머위추출물(김진화, 나영, 심관섭, 이범천, 표형배. 2006. 대한화장품학회지. 32:263-267) 등이 항산화 활성을 갖는 동시에 항염증 활성을 갖는 것으로 보고되었다. 한편, 유산균은 인간과 동물의 구강, 장, 질, 분변, 그리고 김치와 같은 발효식품 등에 널리 분포하면서 사람과 동물의 건강과 밀접한 관련을 맺고 있다. 즉, 유산균은 정장작용, 유해균 억제, 면역조절, 혈중 콜레스테롤 저하, 항암 등 다양한 건강증진 효과를 나타내고 있다. 최근에는 유산균이 체내 축적되는 활성산소의 축적을 감소시키거나 활성산소를 제거하는 능력을 갖고 있다는 연구결과가 보고되었다. 비피도박테리움 인판티스(Bifidobacterium infantis), 비피오박테리움 브레 브(Bifidobacterium breve), 비피도박테리움 아도레스센티스(Bifidobacterium adolescentis) 및 비피도박테리움 롱검(Bifidobacterium longum)이 과산화수소(H2O2)를 분해하며, 유아의 장에서 분리한 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillus fermentum)이 하이드록실 라디칼을 제거하는 능력이 높은 것으로 보고되었다. 이밖에도 락토코커스 락티스(Lactococcus lactis) ssp. 락티스(lactis) DIP15, 락토바실러스 세이크(Lactobacillus sake)도 항산화 활성을 갖는 것으로 알려져 있다. 따라서 이러한 항산화 활성을 갖는 유산균들을 이용한 천연항산화능을 갖는 식품개발에 대한 관심이 높아져 가고 있다. ..지방 분해용, 섬유소 분해용, 해조류 분해용 등으로 구분하였으며, 가정용과 식당용 및 산업용 등의 적용환경에 맞추어 호기성, 혐기성 그리고 통성혐기성 미생물로 제제의 다양화를 연구하고 있습니다

진공포장기도 굉장히 비쌉니다.  이런 초기투자비용을 감수해야합니다.(1)본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 활성산소흡수력을 Huang 등[Huang D, Ou B, Hampsch-Woodill M, Flanagan J, 그리고 Prior R. 2002. High-throughput Assay of Oxygen Radical Absorbance Capacity(ORAC) Using a Multichannel Liquid Handling System Coupled with a Microplate Fluorescence Reader in 96-Well Format. J. Agric. Food Chem. 50:4437-4444]이 제시한 ORAC assay법에 따라 다음과 같이 측정하였다. 통성혐기성(=산소가 없어도 상관없는)균에게는 좋은 환경일 수 있으며, 아포를 생성하는 균의 경우에는 Leclercia adecarboxylata는 1962년 Leclerc (1)에 의하여 처음으로 보고된 세균으로, 운동성이 있는 통성혐기성 그람 음성간균이다(2, 3). 이 세균은 음식이나 물 등의 환경에서 분리되며, 임상검체에서..

<i xmlns=>Aerococcus urinae</i>에 의한 합병된 요로감염 패혈

  1. 성공적인 수비드를 할 수 없을 뿐더러, 식중독균이 오히려 증식할 수도 있으므로 주의가 필요합니다.
  2. 물론, 본 발명의 항산화 및 항염증 효능을 갖는 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 항산화 효능 및 항염증 효능을 갖는 약학조성물은 독성 및 부작용은 거의 없으므로 예방 목적으로 장기간 복용시에도 안심하고 사용할 수 있는 약제이다.
  3. 실시예 1의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 포함한 동결건조분말 100㎎, 옥수수전분 100㎎, 유당 100㎎ 및 폴리비닐피롤리돈 97㎎을 균질하게 혼합하여 습식과립법으로 과립화하고 스테아린산 마그네슘 2㎎을 가하여 혼합한 후 1정이 400㎎이 되도록 타정하였다.
  4. 물론 각 재료의 근섬유 조성에 따라 단백질 변성온도는 차이가 있을 수 있으므로, 정확한 자료 확인이 필요합니다.
  5. 이하 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세하게 설명한다. 그러나 다음의 실시예는 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니며, 본 발명의 기술적 사상의 범위 내에서 당업자에 의한 통상적인 변화가 가능하다.

배지란 무엇인가? 한국분석시험연구

본 발명은 항산화 및 항염증 효능을 갖는 신규의 락토바실러스 플란타룸 HY7711 및 이를 유효성분으로 함유하는 약학적 조성물, 발효유, 기능성 음료 및 건강기능식품에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 항산화 활성과 관련된 DPPH 라디칼 소거 활성, 환원 활성 및 ORAC이 우수하며, 염증유발인자인 COX-2, IL-8, TNF 및 IL-12의 발현을 억제하는 항염증 활성을 갖고 있어 항산화 및 항염증 효능을 가지는 신규의 락토바실러스 플란타룸 HY7711 및 이를 유효성분으로 함유하는 약학적 조성물, 발효유, 기능성 음료 및 건강기능식품에 관한 것이다. 그람양성균이며, 통성혐기성 또는 혐기성이다. 락토바실루스속과 스트렙토코쿠스속에 여러 종류가 알려져 있다. [네이버 지식백과] 젖산균 [lactic acid bacteria] (두산백과)

악취 HMDS hanmee-ente

1799년 영국의 벤자민 톰슨(benjamin thompson) 백작은 처음으로 수비드라는 방법을 이론적으로 고안해냅니다.그리고 수비드 작업이 완료된 후 얼음물에 담그는 것도 미생물 생육온도를 빠르게 지나가게 하여 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 발효유의 제조 한편, 본 발명의 항산화 및 항염증 효능을 갖는 신규의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 항산화 효능 및 항염증 효능을 갖는 약학적 조성물은 단독 또는 약제학적으로 사용되는 부형제들과 함께 약제학적으로 통상으로 사용되는 방법에 따라 정제, 캡술제 등과 같은 제재형태로 제제화하여 사용될 수 있다.

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도 2는 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 intact cell과 intracellular cell free extract의 환원능을 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.(2)락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) AK8-3, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) K8-1a, 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) K12-2, 락토바실러스(Lactobacillus) sp. KY1-6, 락토바실러스(Lactobacillus) sp. KY2-8, 락토바실러스(Lactobacillus) sp. KM6-2, 락토바실러스(Lactobacillus) sp. KM7-8, 그리고 락토바실러스(Lactobacillus) sp. KM8-5 각각에 대하여도 상기 (1)의 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 DPPH 라디칼 소거능 측정과 동일한 방법으로 배양하여 각 균주들의 DPPH 라디칼 소거능을 측정하였다. 그 다음, 혼합과즙시럽은 액상과당 13중량%, 백설탕 5중량%, 혼합과즙농축액 56Brixo 10.9중량%, 펙틴 1.0중량%, 후레쉬 후르츠 믹스 에센스 0.1중량% 및 정제수 70중량%를 30~35℃에서 교반하여 혼합한 후 UHT 열처리(135℃에서 2초간 살균)한 후 냉각하여 제조하였다.

Shm 미생 내꺼 Flashcards Quizle

..grape (κόκκος) kókkos, granule  Gram (+) coccal bacterium Phylum: Firmicutes Class : Bacilli Order : Bacillales Family : Staphylococcaceae  Facultative anaerobic ( 통성혐기성 ) Catalase.. 이와 같이 균의 형태학적, 생리적 및 생장 특성에 근거하여 본 발명의 균주는 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum)로 동정하였고, 본 발명자들은 이를 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) HY7711로 명명하고, 농업유전자원센타에 2009년 5월 26일자로 기탁하였다(기탁번호: KACC91472P). (×) 편성 호기성. (×) 항생제 감수성이 높 음. • 녹농균은 산소유무에 관계없이 생육하는 통성혐기성. • 거의 모든 세균은 통성 혹은 편성혐기성

수비드 - 나무위

  1. 도 1에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 DPPH 라디칼 소거능이 약 37%이상으로 다른 유산균들과 비교하여 가장 높게 나타나 항산화 효능이 가장 높음을 알 수 있었다.
  2. 완전 밀폐와 가열처리가 가능한 위생플라스틱비닐 속에 재료와 부가적인 시즈닝 등을 넣은 상태로
  3. └ 평판배지 (plate media) 배양접시에 배지를 약4mm두께 정도 넣어 굳힌 것이 평판 배지인데 주로 호기성 , 통성혐기성 미생물의 분리배양, 집락의 관찰 등에 이용
  4. 서울지사 및 연구소 : 경기도 성남시 분당구 판교로 228번길 15(판교세븐벤처밸리 1단지 2동 601호)

KR20110000871A - 항산화 및 항염증 효능을 갖는 - Google Patent

[ 봄내 한의원] 감기의 양한방적 고찰 - ppt download

Bacillus. 통성혐기성, 불리한 환경에 저항성강함 도 4는 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 염증유발인자 COX-2의 발현억제를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다. Listeria균 통성혐기성 단간균으로운동성, 호냉균 1도의 냉장고에서도 증식, 저온살균에 쉽게 사멸 Listeria monocytogenes: 자연계에 넓게 분포, 유제품이나 냉장냉동식품 섭취시 식중독의 원인균으로.. (2)락토바실러스 플란타룸 AK8-3, 락토바실러스 플란타룸 K8-1a, 락토바실러스 플란타룸 K12-2, 락토바실러스 sp. KY1-6, 락토바실러스 sp. KY2-8, 락토바실러스 sp. KM6-2, 락토바실러스 sp. KM7-8, 그리고 락토바실러스 sp. KM8-5 각각에 대하여도 상기 (1)의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 활성산소흡수력(ORAC) 측정방법과 동일하게 각 균주들의 활성산소흡수력(ORAC)을 측정하였다.

(2)락토바실러스 플란타룸 AK8-3, 락토바실러스 플란타룸 K8-1a, 락토바실러스 플란타룸 K12-2, 락토바실러스 sp. KY1-6, 락토바실러스 sp. KY2-8, 락토바실러스 sp. KM6-2, 락토바실러스 sp. KM7-8, 그리고 락토바실러스 sp. KM8-5 각각에 대하여도 상기 (1)의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 intact cell과 intracellular cell free extract의 환원능 측정 방법과 동일한 방법으로 측정하여 각 균주들의 intact cell과 intracellular cell free extract의 환원능을 측정하였다. 수비드(sous vide)는 프랑스어로써 한글로는 진공저온, 영어로는 under vacuum이라고 합니다. 닭가슴살 그 자체의 퍽퍽함과 찢어지는 듯한 질감 그 자체를 즐기는 사람들이 있는데, 먼저, 유산균 배양액은 원유 95.36중량%와 탈지분유(또는 혼합분유) 4.6중량%를 교반하여 15℃에서의 비중은 1.0473~1.0475, 적정산도는 0.200~0.220%, pH는 6.65~6.70, 20℃에서의 브릭스(Brixo)는 16.3~16.5%정도가 되도록 혼합하였다. 혼합 후에 이를 UHT 열처리(135℃에서 2초간 살균)하고 40℃로 냉각한 뒤, 스트렙토코커스 써모필러스균과 유당분해효소(Valley laboratory, USA)를 각기 0.02중량%씩 첨가하고 6시간동안 배양하여 BCP 배지에서의 총 유산균수가 1.0×109 cfu/㎖ 이상, 적정산도가 0.89~0.91%, pH는 4.55~4.65가 되도록 하여 제조하였다.도 3에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 활성산소흡수력(ORAC)이 약 28 TE로 다른 유산균들과 비교하여 가장 높게 나타나, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 항산화 효능이 가장 높음을 알 수 있었다.

본 발명에 따른 신균주를 분리하기 위하여 국내 가정의 집에서 담근 김치를 0.02% 소디움 아지드(sodium azide)가 포함된 엠알에스(MRS) 액체배지에 넣고 37℃에서 24시간 배양하였다. 배양 후 10㎕ 백금이를 사용하여 배양액을 취하여 다시 0.02% 소디움 아지드가 포함된 엠알에스 한천 평판배지에 도말하고 37℃에서 48시간 동안 배양하였다. 형성된 균락 중에서 항산화 및 항염증 활성을 시험하여 본 발명의 신균주를 분리하였다.실험 결과를 KC4TM data reduction software를 이용하여, 다음과 같은 수식에 의해 Kinetic curve의 AUC(Area Under the Curve)를 구하고 양성대조군의 AUC와 비교하여 TE(Trolox equivalents)를 산출하였다[Saide JA와 Gilliland SE. 2005. Antioxidative activity of lactobacilli measured by oxygen radical absorbance capacity. J. Dairy Sci. 88(4):1352-1357]. 비록 진공포장이 호기성(=산소가 필요한) 식중독균의 증식을 막는데는 효과적이라고는 하나, 통성혐기성(=산소가 없어도 상관없는 또는 산소가 많으면 오히려 죽는)균에게는 좋은 환경일 수.. 도 6은 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 염증유발인자 TNF의 발현억제를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다. 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 건강기능식품의 제조

수비드(sous vide) 조리법에 대해 알아보자

  1. 예를 들면 닭 가슴살을 선호하는 사람들 중에서는 일반적인 조리법으로 조리한 
  2. 따라서 후에 시어를 한다던가 오일을 발라 살짝만 굽는다던가 하는 등의 후처리를 통해
  3. (1) 진공포장기&진공포장지 :  재료를 진공포장하는 기초단계를 책임집니다.
  4. 또한 고온조리시 발생할 수 있는 영양소의 손실을 최소화해줄 수 있는 장점이 있습니다.
  5. os de usoOperado por umanle S.R.L.Hecho con <3 en Asunción, República del Paraguay
  6. Halococcus, Acetobacter, Gluconobacter, Neisseria, Moraxella, Acinetobacter, Flavobacterium, Alcaligenes  SECTION 5 : 통성혐기성 그램 음성 간균 o Escherichia, Shigella, Salmonella..

환경과 자연을 생각하는 일양에서 여러분에게 깨끗한 환경을

본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 intact cell의 환원능은 다음과 같이 측정하였다. cytochrome계나 catalase, superoxide dismutase등 결핍. clostridium속 leptospira 메탄고세균 bacterioides fragilis. 통성혐기성

또한, 항산화 및 항염증 효능을 갖는 신규의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 항산화 효능 및 항염증 효능을 갖는 건강기능식품은 상기 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 포함하는 것 이외에 영양보조성분으로서 비타민 B1, B2, B5, B6, E 및 초산에스테르, 니코틴산 아미드, 올리고당 등이 첨가될 수 있으며 여타의 식품 첨가물이 첨가되어도 무방하다.(4) 히터 : 물을 데우는 장치죠. 히터와 온도센서를 연동시켜 정확한 온도를 유지해주는것이 중요합니다.도 2에서 확인할 수 있는 바와 같이, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 intact cell과 intracellular cell free extract의 환원능이 각각 101과 90 equivalent cysteine(μM)로 다른 유산균들과 비교하여 가장 높게 나타나, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711은 항산화 효능이 가장 높음을 알 수 있었다. Presentation Transcript. 배경:Hafnia alvei는 운동성이 있는 통성혐기성 그람음성간균으로, Enterobacteriaceae 과에 속한다

56.  형태:간균,구균,나선형균 산소의존도:호기성,혐기성,통성혐기성 식중독 사고의 80%가 세균에 의한것. 이분법에 의한 증식-10시간 방치하면 1마리 가 10억마리로 증식 도 7은 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 염증유발인자 IL-12의 발현억제를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 항산화 활성과 관련된 DPPH 라디칼 소거 활성, 환원 활성 및 ORAC이 우수하며, 염증유발인자인 COX-2, IL-8, TNF 및 IL-12의 발현을 억제하는 항염증 효능을 가지는 신규의 락토바실러스 플란타룸(Lactobacillus plantarum) HY7711 및 이를 유효성분으로 함유하는 약학적 조성물, 발효유, 기능성 음료 및 건강기능식품을 제공하는 것을 특징으로 한다.

(PDF) Effect of freezing storage and various concentrations of sucrose

또한, 항산화 및 항염증 효능을 갖는 신규의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 항산화 효능 및 항염증 효능을 갖는 기능성 음료는 혼합과즙시럽, 락토바실러스 플란타룸 HY7711 및 물을 일정한 비율로 조합하여 150bar에서 균질한 후 10℃ 이하로 냉각한 후 유리병, 패트병 등 소포장 용기에 포장하여 기능성 음료를 제조한다.진공(vacuum)포장을 한 후 일반적인 조리온도보다 상대적으로 낮은 온도(60℃ 근처)에서 장시간 조리하여

PPT - 균혈증이 동반된 Hafnia alvei 복막염 1 예 송원근 , 박민정

멈스바이

  1. by members of the genus Staphylococcus - Gram‐positive cocci, occurring singly, in pairs, tetrads, or grape‐like clusters - Facultative anaerobes (통성혐기성) and usually catalase positive - Pyogenic..
  2. 본 증례에서 처음 동정되었던 Granulicatella adiacens는 그람양성구균으로 운동성이 없고 포자를 형성하지 않는, 카탈라아제와 산화효소(oxidase)에 음성인 통성혐기성 균이다
  3. '기존의 기초적인 조리법을 바탕으로 적재적소에 필요한 만큼만 수비드를 사용하여
  4. 실시예 1의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 포함한 동결건조분말 100㎎, 옥수수 전분 100㎎, 유당 100㎎, 스테아린산 마그네슘 2㎎을 완전히 혼합한 후 통상의 캡슐제의 제조 방법에 따라서 경질 젤라틴 캡슐에 충전하여 캡슐제를 제조하였다.
  5. 상기 실시예 1의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 포함한 동결건조분말 0.1중량%에 영양보조성분(비타민 B1, B2, B5, B6, E 및 초산에스테르, 니코틴산 아미드) 및 올리고당을 상기의 실시예 1의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 포함한 동결건조분말 100중량부에 대하여 10중량부가 되도록 첨가하여 고속회전 혼합기에서 혼합하였다. 상기 혼합물에 멸균 정제수 10중량부를 첨가, 혼합하고 직경 1~2mm의 과립상으로 성형하였다. 상기 성형된 과립은 40~50℃의 진공건조기에서 건조시킨 후 12~14메쉬(mesh)를 통과시켜 균일하게 과립을 제조하였다. 상기와 같이 제조된 과립은 적당량씩 압출 성형되어 정제 또는 분말로 되거나 경질캡슐에 충전되어 경질캡슐제품으로 제조하였다.

본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711은 항산화 활성과 관련된 DPPH 라디칼 소거 활성, 환원 활성 및 ORAC이 우수하며, 염증유발인자인 COX-2, IL-8, TNF 및 IL-12의 발현을 억제하는 항염증 활성을 갖고 있어 항산화제 및 염증을 억제하는 목적으로 한 정장제, 발효식품 또는 건강기능식품으로 이용될 수 있다.또한, 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 intracellular cell free extract의 환원능도 상기 intact cell의 환원능 측정방법과 동일하게 실시하여 측정하였다.(1)본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711 균주를 엠알에스 액체배지(10㎖)에 접종하여 37℃에서 20시간 배양하였다. 이 배양액을 3,000rpm, 4℃에서 10분간 원심분리하여 균체를 얻은 후 PBS 완충용액으로 3회 세척한 다음 PBS 완충용액으로 부피를 10㎖로 조절하여 intact cell로서 시험에 사용하였다.

본 발명은 항산화 활성과 관련된 DPPH 라디칼 소거 활성, 환원 활성 및 ORAC이 우수하며, 염증유발인자인 COX-2, IL-8, TNF 및 IL-12의 발현을 억제하는 항염증 효능을 가지는 신규의 락토바실러스 플란타룸 HY7711 및 이를 유효성분으로 함유하는 약학적 조성물, 발효유, 기능성 음료 및 건강기능식품을 제공하는 것을 목적으로 한다.L-시스테인(L-cysteine)을 표준시료로 이용하여 위와 동일한 방법으로 처리하여 흡광도를 측정하여 표준곡선을 작성한 다음 이를 이용하여 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 intact cell의 환원능을 equivalent cysteine(μM)로 표시하였다. 도 2의 가로축에는 락토바실러스 플란타룸 AK8-3, 락토바실러스 플란타룸 K8-1a, 락토바실러스 플란타룸 K12-2, 락토바실러스 플란타룸 HY7711, 락토바실러스 sp. KY1-6, 락토바실러스 sp. KY2-8, 락토바실러스 sp. KM6-2, 락토바실러스 sp. KM7-8, 그리고 락토바실러스 sp. KM8-5을 각각 'AK8-3', 'K8-1a', 'K12-2', 'HY7711', 'KY1-6', 'KY2-8', 'KM6-2', 'KM7-8', 그리고 'KM8-5'로 하여 표시하였다.사람의 경우, 통상적인 1일 투여량은 1~30㎎/kg 체중의 범위일 수 있고, 1회 또는 수회로 나누어 투여할 수 있다. 그러나, 실제 투여량은 투여경로, 환자의 연령, 성별 및 체중, 건강상태 및 질환의 중증도 등의 여러 관련 인자에 비추어 결정되어야 한다.동시에 이루어지기 때문에 안정적으로 악취를 제거할 수 있는 지속적 기능이 유지되며 발생원부터 악취를 제거하는 공법이다.

젖산

ABI 7500 QRT-PCR(AB, USA)기기를 사용하여 염증유발 유전자의 발현정도를 비교하였다. 반응의 정확성을 위해서 세 번 반복으로 실험을 진행하였고, 상기의 방법을 통해 얻어진 2㎕의 cDNA를 주형으로 사용하였으며, 표 2의 프라이머와 더불어 SYBR Primix Ex Taq(2X)(Takara, Japan)를 사용하였으며, ROX II(20X)를 사용하여 보정하였다. 반응액의 최종 부피는 20㎕였다. DPPH 라디칼 소거능(%)은 Lin과 Chang의 방법(Lin M-Y와 Chang F-J. 2000. Antioxidative Effect of Intestinal Bacteria Bifidobacterium longum ATCC 15708 and Lactobacillus acidophilus ATCC 4356. Dig. Dis. Sci. 45:1617-1622)을 이용하여 다음과 같이 측정하였다. 따라서 본 발명자들은 항산화 활성과 항염증 활성을 동시에 갖는 신규의 유산균을 연구하던 중 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711이 항산화 활성과 관련된 DPPH(α,α-Diphenyl-β-Picrylhydrazyl) 라디칼 소거 활성, 환원 활 성(Reducing activity) 및 ORAC(활성산소흡수력, Oxygen Radical Absorbance Capacity)이 우수하며, 염증유발인자인 COX-2(Cyclooxygenase-2), IL-8(Interleukin-8), TNF(Tumor necrosis factor) 및 IL-12(Interleukin-12)의 발현을 억제하는 항염증 효능을 가짐을 발견하여 본 발명을 완성하게 되었다.CaCo2 세포의 RNA는 RNeasy Plus Mini Kit(Qiagen)를 이용하여 다음과 같이 추출하였다. 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 기능성 음료의 제조

Chapter 38 Human Diseases Caused by Bacteria 2

microgenkore

먼저, 혼합과즙시럽은 액상과당 13중량%, 백설탕 2.5중량%, 갈색설탕 2.5중량%, 혼합과즙농축액 56Brixo 10.9중량%, 펙틴 1.0중량%, 후레쉬 후르츠 믹스 에센스 0.1중량% 및 정제수 70중량%를 30~35℃에서 교반하여 혼합한 후 UHT 열처리(135℃에서 2초간 살균)한 후 냉각하여 제조하였다.재료에 대한 기본 지식과 치밀한 계산에 의한 정확한 온도, 균일한 열전달이 이루어지지 않으면 절대제 1공장 : 경기도 화성시 봉담읍 분천리 동산재길 7-2 / 제 2공장 : 경남 함안군 칠서면 청계3길 7-24 - 취급하기에 용이하다. - 호기성, 혐기성 및 통성혐기성 세균으로 적응범위가 넓다. * 사용 효과. - BOD, COD, TSS 등의 감소 - 방류수의 수질 개선 - 악취제거 즉 유화수소를 즉시 중화시켜 분해한다  본 신기술 HMDS는 악취 발생 억제 및 제거 능력을 가진 부식화 Sludge를 이용하여 분뇨, 가축분뇨,

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  1. 품질에도 문제가 있을 수 있거니와, 잘못하면 식중독균에게 오히려 증식하기 좋은 환경을 만들어 줄 수 있습니다.
  2. 그런 다음, 상기 유산균배양액 69.5중량%와 실시예 1의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 포함한 동결건조분말 0.1중량% 및 상기 혼합과즙시럽 30.4중량%를 조합하여 150bar에서 균질한 후 10℃ 이하로 냉각하여 항산화 및 항염증 효능을 갖는 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유한 발효유를 제조하였다.
  3. 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 엠알에스 액체배지에서 약 20시간 배양한 다음 3,000rpm에서 10분간 원심분리하여, 상층액을 버리고 cell pellet을 PBS 완충용액에 현탁하여 3,000rpm에서 원심분리하고 상층액을 버리는 과정을 3회 반복하였다. Cell pellet을 assay buffer(75 mM phosphate, pH 7.4) 1㎖에 현탁하여 ORAC 분석에 사용하였다. Fluorescein stock solution은 Sodium fluorescein을 4μM의 농도로 assay buffer에 녹여 차광한 후, 5℃에 보관하였다.

미생물학 문제집 2014 (01장~04장) Foreign Language - Cram

그람음성, 통성혐기성 간균으로 액체에서는 극단모성편모만을 갖지만 고체에서는 극단모성편모와 주모성편모를 함께 형성한다. 이 균은 식염농도 0.5~10%에서 증식하지만 3% 전후가 최적 식염농도이다 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711은 식품원료용 Proteose peptone #3, Yeast Extract, Beef Extract 및 포도당을 첨가한 액체배지를 제조하여 37℃에서 약 20시간 배양한 후 배양액을 원심분리하고 멸균된 생리식염수로 세척한 다음 멸균유에 분산하였다. 다시 동결 건조하여 동결건조 분말 그램(g)당 약 1011cfu 균수를 얻었다. 이 동결건조 분말을 항산화 효능 및 항염증 효능을 갖는 소재로 사용하였다.

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  1. 세포의 배양액을 버리고 조심스럽게 세포를 수거한 다음 멸균된 PBS 완충용액으로 1회 세척하였다. 여기에 RLT buffer 350㎕를 넣고 20-gauge needle을 이용하여 5회 통과시켰다. 이렇게 준비한 세포용액에 동일한 양의 70% 에탄올을 넣어주고 잘 혼합하였다. 이렇게 준비한 용액을 RNeasy spin column에 옮기고 10,000rpm으로 15초간 원심분리하였다. 이후 RW1 700㎕를 넣어주고 10,000rpm으로 15초간 원심분리하였다. 이어서 RPE 500㎕를 넣어주고 10,000rpm으로 15초간 원심분리하였다. 마지막으로 RNase가 없는 증류수 50㎕를 넣고 10,000rpm으로 15초간 원심분리하여 RNA를 얻었으며 흡광도를 측정하여 농도를 결정하였다. 이렇게 준비된 RNA를 분석직전까지 -80℃에서 냉동 보관하며 사용하였다.
  2. 1974년 조지 프랄루스(georges pralus)의 레스토랑의 푸아그라 메뉴인 것으로 알려져 있습니다.
  3. 양성대조군으로 Trolox(6-hydroxy-2,5,7,8-tetramethylchroman-2-carboxylic acid)를 6.25, 12.5, 25, 50, 100μM의 농도로 assay buffer에 녹여 준비하였다. 96 well, black-sided, special optics clear bottom plate의 맨 가장자리 well에 물을 300㎕씩 채워 온도 변화에 의한 실험적 오차를 줄였다. Plate의 안쪽 well에 fluorescein stock solution을 phosphate buffer로 100배 희석하여 150㎕씩 넣은 후, 시험군, 양성대조군 및 blank(phosphate buffer)를 25㎕씩 넣었다. plate를 Synergy HT Multi-Detection Microplate reader로 37℃에서 30분간 평형에 도달하게 하였다. AAPH{2,2'-Azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride solution}을 153mM의 농도로 assay buffer에 녹여, well당 25㎕씩 넣고, 60분간 31회 형광을 측정하였다(Excitation : 485nm, Emission : 528 nm, sensitivity : 60).
  4. 락토바실러스 플란타룸 HY7711을 유효성분으로 함유하는 약학적 조성물의 제조
  5. 도 3의 가로축에는 락토바실러스 플란타룸 AK8-3, 락토바실러스 플란타룸 K8-1a, 락토바실러스 플란타룸 K12-2, 락토바실러스 플란타룸 HY7711, 락토바실러스 sp. KY1-6, 락토바실러스 sp. KY2-8, 락토바실러스 sp. KM6-2, 락토바실러스 sp. KM7-8, 그리고 락토바실러스 sp. KM8-5을 각각 'AK8-3', 'K8-1a', 'K12-2', 'HY7711', 'KY1-6', 'KY2-8', 'KM6-2', 'KM7-8', 그리고 'KM8-5'로 하여 표시하였다.
  6. 한편 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711은 상기와 같이 동결건조된 분말 형태 또는 배양물 형태로 제공될 수 있다.
  7. ③산소에 대한 영향: 통성혐기성

도 1의 가로축에는 락토바실러스 플란타룸 AK8-3, 락토바실러스 플란타룸 K8-1a, 락토바실러스 플란타룸 K12-2, 락토바실러스 플란타룸 HY7711, 락토바실러스 sp. KY1-6, 락토바실러스 sp. KY2-8, 락토바실러스 sp. KM6-2, 락토바실러스 sp. KM7-8, 그리고 락토바실러스 sp. KM8-5을 각각 'AK8-3', 'K8-1a', 'K12-2', 'HY7711', 'KY1-6', 'KY2-8', 'KM6-2', 'KM7-8', 그리고 'KM8-5'로 하여 표시하였다.(1)본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711를 엠알에스 액체배지에 접종하여 37℃에서 20시간 배양하였다. 상기 락토바실러스 플란타룸 HY7711 배양액을 4,000rpm, 4℃에서 10분간 원심분리하여 균체를 얻은 후 멸균된 PBS 완충용액을 이용하여 3회 세척하였다. 균체를 다시 멸균된 PBS 완충용액에 현탁한 후 100℃에서 20분간 살균처리 하였다. 사멸된 균을 4,000rpm, 4℃에서 10분간 원심분리하여 균체를 얻은 후 멸균된 PBS 완충용액 1㎖에 현탁하였다. 이 사멸된 균 현탁액을 -20℃에 보관하면서 시험에 사용하였다.본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 활성산소흡수력(ORAC)은 아래와 같이 락토바실러스 플란타룸 HY7711 균수의 109 cells에 대한 TE(Trolox equivalents)로 나타내었다. 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 환원능(reducing activity)을 Lin과 Yen의 방법(Lin M-Y과 Yen C-L. 1999. Antiocidative ability of lactic acid bacteria. J. Agric. Food Chem. 47:1460-1466)을 이용하여 측정하였다.그리고 일부 유산균들이 항염증 활성을 나타내는데, 본 출원인이 출원한 대장염 발생 예방 효능을 가진 락토바실러스 브레비스 HY7401 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품(출원번호 10-2008-0041729), 대장의 건강 증진 효능을 갖는 락토바실러스 sp. HY7801 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품(출원번호 10-2008-0057422) 및 대장의 건강 증진 효능을 갖는 비피도박테리움 롱검 HY8004 및 이를 유효성분으로 함유하는 제품(출원번호 10-2008-0091535)이 있다. 그러나 야생 복숭아나무 추출물, 땅강아지 추출물, 머위추출물과 같이 항산화 활성과 항염증 활성을 동시에 갖는 유산균에 대한 보고는 없다.

세포의 염증을 활성화 시키는 5ng/㎖의 인터루킨-1β(Interleukin-1β, IL-1β)와 고온사멸시킨 상기 락토바실러스 플란타룸 HY7711 1~5×105 cfu/㎖ 시료를 동시에 처리하고 6시간 후에 RNA를 분리하여 시험에 이용하였다. 상기 Intact cell 800㎕과 DPPH 용액(0.2mM) 1㎖을 혼합하여 30분간 반응시킨 다음 5,000rpm에서 원심분리한 후 상등액의 흡광도를 517nm에서 측정하였다. DPPH 라디칼 소거능(%)은 아래와 같은 식으로 계산하였다. 본 증례에서 처음 동정되었던 Granulicatella adiacens는 그람양성구균으로 운동성이 없고 포자를 형성하지 않는, 카탈라아제와 산화효소(oxidase)에 음성인 통성혐기성 균이다

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이후 1960년대부터 수비드 이론을 흥미롭게 생각한 퀴진솔루션의 수석 연구자 부르노 코소(Bruno Coussalult) 박사가도 5는 락토바실러스 플란타룸 HY7711의 염증유발인자 IL-8의 발현억제를 측정한 결과를 나타낸 그래프이다.

Haccp 교육자료2011081

미생물학실험 - 혐기성 배양(cultivation of anaerobic) & 세균의 수 측정고초균(枯草菌)이라 불리는 바실러스(Bacillus)의 기적 : 네이버개요 세균성 식중독의 정의와 역사 식중독의 정의(식품위생법 제⑪ Vibrio22 김현민 우식활성검사액비제조법, TOSO369사용법, TOSO369-A사용법 - ppt downloadPPT - 제 1 장 식품 위생의 개요 PowerPoint Presentation - ID:4347882Daum 블로그PPT - S
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